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Ristorante Conte Matto

Restaurant Count matto

Cucina tipica toscana

Restaurant

Il Ristorante Conte Matto è rinomato per la cucina toscana doc e proposte rinascimentali, creative e rivisitate, con particolare attenzione a quella Trequandina, che ha conservato piatti e tradizioni culinarie ormai introvabili altrove.

Le materie prime sono per la maggior parte locali, compresi i prodotti ortofrutticoli all’insegna della stagionalità. La carta dei vini privilegia i vini toscani soprattutto di produzione locale con circa 200 etichette.
In tavola è sempre presente olio biologico d.o.p. delle colline di Trequanda ( è una selezione dei produttori più significativi del nostro Comune ) ; è un olio di altissima qualità che si sposa magnificamente con i nostri piatti locali più rappresentativi , come la panzanella, la ribollita, i fagioli bianchi e soprattutto la nostra "carne chianina" alla brace.

Viene anche proposto un servizio di aperitivi a base di vini bianchi fermi o frizzanti, prosecco e cocktails.

Disponiamo inoltre di una piccola cantina-sala degustazione, dove è possibile comprare, oltre alle pregiate bottiglie di vino, i prodotti tipici del territorio.

HOURS OF OPERATION

Reservations recommended
lunch
12:15
14:15
price
19:15
21:15
WE ARE CLOSED ON TUESDAYS
PER PRENOTAZIONI: +39 0577 662079

The Rooms

Conte Matto... Bed & Breakfast a Trequanda

Le camere

under costruction
Under costruction

News & Eventi

Contacts

Via Taverne, 40 - 53020 Trequanda

+39 0577 662079

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Where We Are

Per raggiungere Trequanda, si percorre l'autostrada del sole A1 sino all'uscita "Val di Chiana", a destra si percorre la superstrada direzione Siena, percorsi 7 km. Si esce per Sinalunga e quindi si seguono le indicazioni per Trequanda.
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