Tuscan cuisine of the place with Renaissance and Creative proposals with products purchased in the short chain
Restaurant
The restaurant is closed on Tuesday .
It possible to order take-away dishes and take aperitifs like a cocktails , sparking or white or red wines on our panoramic terra…
On the table it is always present organic oil d.o.p. the hills of Trequanda ( is a selection of the most significant manufacturers of our town ) ; is a very hight quality oil that blends beatifully with our most iconic local dishes like Panzanella , Ribollita , Black Eyes Beans and especially our "Chianina meat " on the grill. This also proposed an aperitif service based white still or sparkling wines , prosecco and cocktails . We also have a small winery - tasting room , where you can buy , in addition to the precious bottles of wine , the typical products of the territory. You can also order take-away for lunch and dinner .
HOURS OF OPERATION
Reservations recommended
lunch
12:00 14:15
price
19:0 21:30
DURANTE I PONTI E LE FESTIVITÀ IL RISTORANTE RIMANE SEMPRE APERTO
PER INFO O PRENOTAZIONI: +39 0577 662079 +39 393 0479116
Traditional Menu
Starters
Typical almond biscuits Euro 0.00
Our Tiramisù Euro 0.00
Soft dark chocolate mousse
Tasting Tuscan patè on toast : chicken liver, rabbit liver, pork liver, calf's lights, beef spleen, caramelized onionsEuro Euro 9.00
Stewed snails " Senese Style " (with crumbled sausage and tomato)only with reservation Euro 12.00
Assorted " Cinta Senese " pork cold cuts with homemade steamed vegetables flavoured with vinegar Euro 12.00
Beef tartare, sand of toasted bread, anchovies and garlic, dipping in the old-fashioned way, vegetables salad Euro 12.00
Goose breast " Carpaccio ", yogurt and raisins sauce, rucola salad, buttered bread (only with recervation) Euro 12.00
Trippa alla Senese con salsiccia di Cinta Senese sbriciolata e zampino di maiale trifolato (solo su prenotazione min. 2 persone) Euro 12.00
Panino grigliato (rosetta) col Lampredotto, verdure, salsa verde, mostarda di pomodoro dolce (solo su prenotazione min. 2 persone) Euro 12.00
First Course
Baked vegetable and bread soup " Ribollita " with fresh spring onion Euro 10.00
" La Pappa " (vegetable broth with bread and egg) (only with reservation) Euro 10.00
Potatoes Gnocchi with Etruscan Pesto (mint, celery, parsley, terragon, basil, spicy pecorino cheese, garlic, bread crumbs and boiled egg) ) Euro 10.00
Ravioli " stuffed with roast suckling " Cinta Senese " pork meat , wild herbs sauce, local " pecorino " cheese cream Euro 12.00
Pici (Homemade tuscan spaghetti) with " Aglione " (local big garlic) and tomato cream sauce or with fresh garlic and breadcrumbs or with " Chianina " beef ragout Euro 10.00
Spahetti creamed with thallus and our big local garlic flowers in oil and chiilli Euro 12.00
Egg " Tagliatelle " with " Crete Senesi " seasonal black truffle Euro 25.00
" Pappardelle " (noodles) with duck ragout Euro 12.00
Second Course
Grilled T-Bone " Chianina " Beef steack, Fiorentina style for Kg. Euro 55.00
Grilled T-Bone " Limousine " steack, " Fiorentina style for Kg. (si consiglia la prenotazione in questo periodo post apertura) Euro 45.00
Strips of grilled tuscan steack flavoured with 3 type of salt and aromatics spieces, olive oil with assorted peppercorns Euro 13.00
Baked rack of lamb in savory bread crust , honey and nuts crumble, glazed red radish Euro 18.00
Stewed wild-boar whit assorted mushrooms and black olives Euro 13.00
Roasted whole Pigeon marinated with Vin Santo and toasted bread with entrails and offal meatball Euro 22.00
Stewed snails " Senese style " with crumbled local sausage and tomato (only with reservation 1 days before min. 2 persons) Euro 15.00
Roasted duck leg flavoured with wild fennel Euro 12.00
Guinea fowl cooked in a pan with green olives and saffron (only with reservation min. 2 persons 2 days before) Euro 14.00
Fried veil brain and vegetables (only with reservation min. 2 person 4 days before) Euro 15.00
" Tegamaccio " stewed courtyard animals meat with corn " Polenta " stuffed with lard and bacon bread Euro 18.00
Contorni
Mixed salad Euro 4.00
Baked potatoes Euro 4.00
Assorted fried vegetables Euro 5.00
Assorted vegetables flan Euro 5.00
Cheeses
Selection of Local " Goat " cheeses with jam sauce and honey Euro 12.00
Conte Matto... Bed & Breakfast and Wines&Cocktails Bar a Trequanda
Le camere
We recall that in the days marked in red rooms will have a supercharge
of Euro 10,00 for night . All rooms have TV with satellite channels , free Wi-fi and
private bathrooms. The room called " Crete Senesi " has
the windows overlooking to Siena , the Crete Senesi ,
Montalcino , Val d'Asso and surrounding countryside of the country. The cost for one night in this room is Euro 70,00 The room " The Grazing Chianina beef " is always overlooking the surrounding countryside of the country , on the old castle grdens but also of Montalcino and the Crete Senesi . The cost for one night in this room is Euro 60,00 The
room " Il Giardino " is facing the garden of the old castle and the
surrouning co…
The price of the room : Crete Senesi Euro 80,00 for night ; Il Pascolo delle Chianine Euro 70,00 for night ; Il Giardino Euro 70,00 for night .
The rooms do not have air conditioning
The room price includes a small breakfast ( coffee , tea or cappuccino with pastries or fruit tart jam made by us ). For those who wish , on request , we also offer a rich breakfast buffet , sweet and savory , with homemade products and typical of our area . It is served in the beatiful terrace or on the veranda nex to a cost of Euro 12,00 for person .
Please book directly with us .
Contacts
Via Taverne, 40 - 53020 Trequanda
+39 0577 662079
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Where We Are
To reach Trequanda , take the highway A1 untill the exit " Val di Chiana " , right along the highway toward Siena , trails 7 KM. It comes out to sinalunga and follow the signs for Trequanda
