Tuscan cuisine of the place with Renaissance and Creative proposals with products purchased in the short chain
Close on Tuesday. Reservation required.
info@contematto.it 3930479116
The restaurant does not make separate but total bills , the separate one will be taken care of by the customers at the timo of payment .
The restaurant and the kitchen will not accept orders after 2,00 p.m. ( lunchtime ) and 8,45 p.m. ( dinnertime ) prior agreement .
On the table there is always organic oil d.o.p. of the hills of Trequanda ( it is a selection of the most significant producers of our Municipality ) ; it is a very high quality oil that goes beautifully with our most representative local dishes, such as panzanella, ribollita, white beans and above all our grilled "Chianina" meat.
An aperitif service based on still or sparkling white wines, bubbles and cocktails is also offered.
We also have a small cellar-tasting room, where it is possible to buy, in addition to the precious bottles of wine, the typical products of the area.
It is also possible to order take-away dishes for both lunch and dinner.
HOURS OF OPERATION
Reservations recommended
lunch
12:00 14:15
price
19:0 21:15
DURANTE I PONTI E LE FESTIVITÀ IL RISTORANTE RIMANE SEMPRE APERTO
PER INFO O PRENOTAZIONI: +39 0577 662079 +39 393 0479116
31/12/2014 New Yers's Eve dinner menù €. 70,00 water included
Potato and chickpeas flan on Monte Amiata mushroom and chestnut cream , aged "Ricotta " cheese sauce , burnet oil and Chianina Local beff tartare , sand of toasted whole bread , soft boiled egg
Cannoli pasta staffed with veal meat and artichoke , caciottina " Cheese flavoured with truffle and au gratin and Egg " Pappardelle " with assorted games meat ragout , bluebarry
Casentino Valeey gray pork loin flavoured with thyme and honey and roasted , plum and pistachios sauce with Vin Santo sweet wine , gratin fennel and Stewed viel cheek with Chianti Classico red wine and mashed roasted potatoes
Conte Matto... Bed & Breakfast and Wines&Cocktails Bar a Trequanda
Le camere
We recall that in the days marked in red rooms will have a supercharge
of Euro 10,00 for night . All rooms have TV with satellite channels , free Wi-fi and
private bathrooms. The room called " Crete Senesi " has
the windows overlooking to Siena , the Crete Senesi ,
Montalcino , Val d'Asso and surrounding countryside of the country. The cost for one night in this room is Euro 70,00 The room " The Grazing Chianina beef " is always overlooking the surrounding countryside of the country , on the old castle grdens but also of Montalcino and the Crete Senesi . The cost for one night in this room is Euro 60,00 The
room " Il Giardino " is facing the garden of the old castle and the
surrouning co…
The price of the room : Crete Senesi Euro 100,00 for night ; Il Pascolo delle Chianine Euro 90,00 for night ; Il Giardino Euro 90,00 for night.
In the mounth of August , the days marked in red the rooms will have a surcharge of for day€. 10,00 .
Addictional cots for children cost for €. 20,00 per day ( €. 25,00 during the day marked in red )
The rooms do not have air conditioning and mini bar
For animals ( since they are allowed ) a final cleaning is required at the cost of €. 15,00 wich is mandatory to avoid problems with allergic customers .
We remaind you that the restaurant is closed on Tuesday( except the days marked in red ) and will not offer breakfast . T…
Contacts
Via Taverne, 40 - 53020 Trequanda
+39 0577 662079
Information on the processing of data in accordance with art. 13 Legislative Decree No. 196 of 30/06/2003
Informativa ai sensi dell'articolo 13 Decreto legislativo 30 giugno 2003. n. 196 denominato 'Codice in materia di trattamento dei dati personali'. Ai sensi del' articolo 13 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003 n. 196. Le forniamo le seguenti informazioni: I dati da Lei forniti per ricevere informazioni verranno trattati per l'esecuzione del servizio richiesto; I dati saranno oggetto di trattamento su supporto elettronico o telematico comunque nel pieno rispetto della normativa citata. L'eventuale rifiuto a fornire tali dati comporterà l'impossibilità di ottenere il servizio richiesto. I dati non saranno soggetti a diffusione. Le ricordiamo, infine, che in qualunque momento potrà esercitare I diritti di cui all'articolo 7 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003 n. 196, in particolare il diritto di accedere al propri dati personali, di chiederne la rettifica l'aggiornamento e la cancellazione, se incompleti, erronei o raccolti in violazione della legge, nonché di opporsi al loro trattamento per motivi legittimi rivolgendo le richieste al Titolare del trattamento.
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Where We Are
To reach Trequanda , take the highway A1 untill the exit " Val di Chiana " , right along the highway toward Siena , trails 7 KM. It comes out to sinalunga and follow the signs for Trequanda
